Cedric Pernot : pâtissier - Cedric Pernot

Cedric Pernot : pâtissier

By Cedric Pernot

  • Release Date: 2014-12-15
  • Genre: Cocina, gastronomía y vinos
  • Size: 20.92 MB

Alternative Downloads

Server Link Speed
Mirror [#1] Cedric Pernot : pâtissier.pdf 34,711 KB/Sec
Mirror [#2] Cedric Pernot : pâtissier.pdf 42,220 KB/Sec
Mirror [#3] Cedric Pernot : pâtissier.pdf 46,243 KB/Sec

Description

Découvrez toutes les recettes de Cedric Pernot, les techniques et conseils du maître pâtissier à la tête du salon de thé Le Fidèle Berger à Chambéry. Pas à pas, à travers la maîtrise des grands classiques pâtissiers et de leurs déclinaisons inspirées, vous apprendrez à donner hauteur et autonomie à votre talent !

keyboard_arrow_up